Panini à l’harissa

Ingrédients pour panini à l’harissa

4 demi-baguettes

2 c.à.s de harissa diluée dans 20 ml d’eau

1 boite de thon

4 tranches de fromage

2 c.à.s d’huile d’olives

Préparation de panini à l’harissa

Badigeonnez les demi-baguettes avec un filet d’huile d’olives et coupez-les en deux sur la longueur.

Mélangez l’harissa et le thon ensemble et ajoutez l’huile d’olive.

Tartinez les pains avec le mélange thon-harissa et coupez les tranches de fromage en deux puis disposez-les dans le sens de la longueur sur le mélange.

Refermez les pains et faites cuire les paninis dans le sandwich-maker en pressant bien pour aplatir les pains.

Piquants et savoureux