jeudi 11 septembre 2014

Salade de fenouil et tomates (سلطة البسباس والطماطم)




Ingrédients pour salade de fenouil et tomates

1bulbe de fenouil
3 tomates
Sel et poivre noir du moulin
2 c.à.s d’huile d'olive
2 c.à.s de vinaigre
Quelques gouttes de citron
 

Préparation de salade de fenouil et tomates :

 Coupez les tomates en grosses tranches
Ajoutez le fenouil  tranché en rondelles
Arroser d'un peu de jus de citron et mélangez
Préparez la vinaigrette en mélangeant huile d’olive, vinaigre, sel et poivre.
Servez la salade dans une assiette profonde et arrosez de vinaigrette
Décorer avec quelques pluches de fenouil.


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