Citronade à la tunisienne

Ingrédients citronnade à la tunisienne

2 beaux citrons jaunes bio
1,5 litre d'eau
150 g sucre. ( Vous pouvez réduire ou augmenter la quantité de sucre selon votre gré.)

Préparation citronnade à la tunisienne:

Lavez les citrons et coupez-les en 8 dans une casserole.
Ajoutez le sucre et 1/2 litre d'eau et cuire 5 minutes.

Mixer les citrons avec la peau au mixeur plongeant ou au blender.
Passer à travers une passoire et utiliser le reste d’eau (1 litre) pour bien rincer les citrons mixés et extraire tout son jus.
Pour plus de rafraichissement remplacez le litre d'eau plate par 1 litre d'eau gazéifiée.

Mettrez en bouteille au frigo.